GUISO DE TERNERA CON PATATAS

Tiempo de preparación

30 Minutos

Tiempo de cocción60 Minutos

Receta para4 personas

Guiso de carne de ternera con patatas.


ingredientes necesarios para preparar carne guisada?

• 1 kg de ternera
• 400 gr de patatas
• 50 gr de manteca
• Se corta la ternera en dados grandes y se coloca en una tartera. Se ponen encima finas rodajas de unto y se cubre con agua. Se cuece lentamente. Mientras, se cortan las patatas en cuadrados y, cuando la carne esté tierna, se añaden a la tartera y se dejan hervir. Cuando estén al punto, se sirve el plato espolvoreando con el pimentón picante y un poco de sal gruesa.
• los tuyos te lo agradecerán.     ;)

• 1 cucharadita de pimentón picante
• Sal gorda